Ensalada caliente de garbanzos
Débora @cook_22637877
Paso a paso
- 1
Ponemos el wok al fuego con un chorrito de AOVE. Echamos las verduras congeladas y dejamos que se vayan haciendo a fuego medio. Una vez echas, las sacamos y con la ayuda de una tijera cortamos los trozos más pequeños.
- 2
Volvemos a incorporar las verduras al wok y añadimos la quinoa. Mezclamos bien todo.
- 3
Seguimos incorporando ingredientes; en ese caso son los garbanzos. Echaremos todo hasta con su líquido del interior. Mezclamos bien todo.
- 4
Echamos al gusto la salsa de soja y la pizca de sal. Mezclamos bien todo.
- 5
En un bol aparte ponemos las nueces y las semillas de sésamo y un chorrito de AOVE y lo batimos con cuidado. Y lo echamos al wok con todo. Mezclamos bien todo.
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