Estaba antojada de hacer pollo al horno pero sin ningún ingrediente en particular. Viendo mi extensa gama de especias se me ocurrió ponerle toda la lista de mi despensa y que les puedo decir, resultó un sabor, haciendo recorrido por la cocina árabe, canadiense, italiana, india, colombiana, y pare de contar. Mis comensales aplaudieron y me preguntaron: " pero a qué sabe esto...?" Que éxotico sabor ..!😛Como hiciste...? y bueno para no repetir el proceso, aquí se los cuento a ustedes y luego que ellos ( mis hijos👪👫) vean mi recetario...jajajajaja...! Vamos allá...!,😉

Estos tornillitos están elaborados con una salsa de tomate, no es una salsa napolitana porque solo tiene un tipo de tomate, pero es muy parecida.

#pino.🌲Una excelente opción para acompañar vegetales, para picar en compañía de un buen pan, o solo, va muy bien. Entren y conocen el proceso. El queso piccolino lo compré en el súper, un queso de pasta hilada, semiduro y semigraso en forma de bolitas, muy apropiado para esta preparación fácil.🌲🍁☃️#estrella.

Una sopa muy completa a la que le he adicionado pechuga de pollo y guisantes, una entrada estupenda y porque no también un plato principal con un poco de arroz blanco y aguacate, tenemos un almuerzo estupendo, fácil, rápido y económico. Les cuento el proceso. Vamos allá...!😋#familiar

Este adobo es delicioso para asar carne, pollo o cerdo. Participando en el concurso #familia mi favorita de mamá

Hoy te propongo que cocinemos juntos de un amanera diferente esta verdura que a veces se nos convierte en un reto, fácil, rápida y económica esta COLIFLOR MARINADA será un éxito en tu mesa !!

La quinua contiene grasas saludables para el corazón que pueden ayudar a aumentar el "colesterol bueno". Es sustanciosa y tiene un poder nutritivo alto en una pequeña cantidad. La quinua se puede cocinar y comer de muchas maneras y añadirla a múltiples preparaciones, sopas, ensaladas, con pollo, carne, vegetales. Se cocina a fuego lento en agua como el arroz. Hoy se las comparto con carne molida, alcaparras y arándanos, una bomba de sabor y me encanta y como disfruto contarles el proceso, vamos allá, a mi cocina...!

Ideal para marinar carnes, aves y pescados que van al horno, o a la parrilla, pueden adicionarle las especias que más usen o que les gusten o restarle de las que aquí les comparto, eso al gusto pero les comento que esta combinación es excelente y va muy bien sobre todo en aves de corral, vengan conmigo y les enseño como lo hice...!

Un rico plato rápido y demasiado fácil para su preparación con el cual podrás variar un poco tu menú

Se puede comer sano el fin de semana? Claro que si. Lo importante es blindar los pensamientos de lo que se desea comer. Alimentarse sanamente no debe ser aburrido, solo hay que agregar creatividad y llenar las expectativas el paladar con sabor, presentación, y textura de lo que deseen alimentar sus cabezas. Y ayer se me lleno la cabeza de una sopa, y que mejor que aprovechar rocoto y salmón para marchar un suculento plato: Sopa de Salmón Rocoto con Aguacate (Spicy Salmón Soup). #LaCocinaNosUne

#caminodesaboresDescripciónEl shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio​ realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, comúnmente aderezado con comino, pimentón, pimienta de cayena y nuez moscada. Hoy reemplacé el queso feta por sour cream (no tenía queso)

Es un adobo ideal para hacer también carne asada