Pelar las papas, lavarlas, cortarlas más tirando a finas y dejarlas en remojo para quitarle el almidón. Colar y colocarlas en agua ya hirviendo durante 3 minutos. Retirar y dejar escurrir bien; por último freír. Van a ver cómo quedan bien crocantes🤗

Mandamos las milas al horno, cuando las den vuelta esparcir la salsa, ponerle la paleta y luego el queso, cuando este se derrita ponerle las aceitunas y el orégano. Pueden agregarle algún huevo a la plancha/frito y tomate para que sea más bomba🙌