Paso a paso
- 1
Mezclar todo en la licuadora hasta unir perfectamente. Dejar unas horas en la heladera antes de usar o hacerlo la noche anterior.
- 2
Precalentar la panquequera con un pedacito de manteca...poner poca cantidad de la mezcla, medio cucharón más o menos y hacerla girar rápido por toda la panquequera.
- 3
Inmediatamente los bordes se van a despegar solos, ése es el momento de ayudar con una espátula y girarlo.
- 4
Se hacen muy rápido.
- 5
Un dato... La mezcla se deja un tiempo para que la harina actúe y se vuelva espesa... Si cuando la vamos a usar vemos que está muy espesa se le agrega agua y volvemos a licuar un poco. Y hacemos más panqueques!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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