Perfecto para si no tienes tiempo, no por falta de tiempo tienes que renunciar a la legumbre

Plato de cuchara rápido y muy rico

Cuando quieras hacer un plato de legumbre en un periquete, recuerda esta receta, porque te salvará de más de un apuro.Vale para preparar dos platitos de lentejas, garbanzos o judías.. Sólo tienes que comprarlas cocidas!!

Utiliza esos garbanzos que muchas veces sobran de otra comida y prepara un plato completo en 10 m.

Se trata de reducir un poco el tiempo de cocinado sin renunciar al sabor y que sigan siendo saludables. La base sigue siendo un sofrito de verduras de toda la vida, pero te ahorras 10 minutos si usas un tomate frito de bote. Te ahorras 30-40 min si usas lentejas de bote. La clave es prepararlas de un día para otro así las lentejas van cogiendo más sabor en este tiempo.

Es una receta simple y rápida para cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar. Es de fácil elaboración.

Receta básica de lentejas (no de bote) para días de mucho ajetreo y poco tiempo

Lentejas de la abuela en 20 minutos en en olla exprés, a presión, pronto o rápida

Ya esta aquí el frío, y que frío; madre mia!!! Así que comidita caliente de cuchara y sencilla, las alcachofas las tengo congeladas de la huerta como me gustan tanto donde puedo las echo, me encanta!!

Esta receta se hace en poco tiempo, pues nos vamos a evitar toda la cocción de las lentejas, pero también sirve de base para hacer la receta tradicional de las lentejas caseras.

Hoy es un día de esos que se me antoja algo caliente, a pesar de tener programada otra comida. Así que le he puesto remedio con cuatro cosas sueltas que tenía por casa y en nada de tiempo tenía un buen plato de lentejas.

Mi nutricionista siempre me dice que hay que comer legumbres dosveces a la semana, menos mal que me encantan las legumbres!Y esta recomendación es para todo el mundo, ya que todos debemosde comer legumbres dos veces por semana.Lo bueno que tienen las legumbres es que las podemos hacer de muchas formas o añadiéndolas a cualquier plato, como ensaladas, cremas, guisadas... tan solo hay que echarle imaginación y se las podemos añadir a casi todo, o ponerlas salteadas con ajetes y cebolleta (esto yo lo hago mucho), para acompañar una pieza de carne o pescado, que por cierto, no pueden ser más fáciles de hacer ni más deliciosas.El plato que os traigo hoy, que aprovechando que es temporada deALCACHOFAS, son unas LENTEJAS CON ALCACHOFAS queestán para mojar pan, y sin grasas. Es un plato similar a las lentejasguisadas con verduras pero diferente, para ir variando y no hacer siempre el mismo plato, y el sabor que le dan las alcachofas a las lentejas es espectacular!, os aconsejo que no dejéis de probarlas pues sé que os van a encantar. 😊http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/lentejas-con-alcachofas.html