Rollitos de chocolate y plátano
Están deliciosos!!!🤩 También podéis ver la video receta en youtube, por aquí os dejo el enlace😊 https://youtu.be/DiOdQQ6VFhA
Rollitos de chocolate y plátano
Están deliciosos!!!🤩 También podéis ver la video receta en youtube, por aquí os dejo el enlace😊 https://youtu.be/DiOdQQ6VFhA
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la harina, la panela y el cacao. En otro bol mezclamos la bebida vegetal tibia con la levadura seca y el aceite.
- 2
Ahora mezclamos los dos y hacemos una masa hasta que quede bien lisa. Hacemos una bola y dejamos reposar una hora.
- 3
Ahora vamos a hacer el relleno, en una sartén con un chorro de sirope de agave vamos a cocinar los plátanos cortados en trocitos, lo iremos aplastando con el tenedor hasta obtener una masa caramelizada. Dejamos enfriar.
- 4
Ahora estiramos la masa con un rodillo y le ponemos el relleno, enrollamos hacia abajo, cortamos en rodajas y ponemos en un molde, ponemos unos trocitos de chocolate y dejamos fermentar otra hora tapado con un paño.
- 5
Horneamos 170° 25 minutos
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