Fideos de arroz con pollo
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana toda la verdura y la sofreímos.
- 2
Aparte sofreímos también la pechuga de pollo cortado a trocitos o en tiras y salpimentamos. Dejamos que se haga bien el pollo.
- 3
Añadimos el pollo a la verdura, echamos un chorrito de vino y cuando evapore le añadimos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que quede salsita, si hace falta añadir un poquito de agua.
- 4
Ahora ponemos a cocer agua y cuando rompa a hervir lo apagamos y echamos los fideos para que se hidraten. Pasado 4 minutos los escurrimos, los pasamos a un bol, o cualquier otro recipiente y le echamos por encima todo el guiso anterior. Espero que os guste. 🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarni García le encantará ver cómo quedó.
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