Guiso de lentejas ❤
Comidita para acompañar a estos días fríos de otoño 🍂
Guiso de lentejas ❤
Comidita para acompañar a estos días fríos de otoño 🍂
Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla, el 1/2 pimiento y el diente de ajo, en una cacerola ponemos un chorrito de aceite y rehogamos todo.
- 2
Después cortamos la carne y el chorizo Colorado en cubos, los agregamos a las verduras rehogadas. No te olvides de controlar y revolver para que no se queme. Agregamos también la sal y los condimentos que te gusten.
- 3
Agregamos 1 taza de caldo (puede ser de verdura o carne) y 1 de agua, pelamos y picamos la papá y la zanahoria en cubitos de 2 cm aprox. Dejamos hasta que rompa el hervor
- 4
Las lentejas previamente hidratadas (se hidratan dejándolas en un bowl con agua desde el día anterior) las agregamos a la cacerola, si es necesario le podes agregar otra taza de caldo depende si lo querés más séquito no es necesario.
- 5
Cuando la papá y las lentejas estén listas, apagas el fuego y a comer 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de lentejas a la española y ensalada tibia de espinaca Guiso de lentejas a la española y ensalada tibia de espinaca
Bueno inspirada realmente en la cocina española que tanto influenció la mesa colombiana y la calidad de las tierras de nuestra amada patria desbordada de agricultura por ende se coronó con nuestro famoso y delicioso chicharrón de cerdo y se acompaño con una ensalada tibia de cebolla morada hongos y espinaca, dándole de esta manera una identidad mestiza a este clásico español pero en esta versión completamente colombiano. 😋RECOMENDADISIMO!!
-
-
-
Tiras de Jamón Serrano con granos de lentejas guisadas Tiras de Jamón Serrano con granos de lentejas guisadas
Con notas de chorizo español este plato hace parte de mi paso por la cocina,primero por ser un recurso delicioso para recargarnos de energía en esos días de frio,destacando su alto contenido de proteínas para una excelente y completa alimentación y disfrute de todos los miembros de la familia.
-
Guiso de Calabaza blanca con papa y fideos!!!🍲🍛🍳 Guiso de Calabaza blanca con papa y fideos!!!🍲🍛🍳
Un guiso económico rápido fácil y delicioso... reconfortante y genial para los días fríos... #asísabecolombia
-
-
Guiso de lentejas ✅🔥| Guisado de lentejas | Paso a paso 🍵 Guiso de lentejas ✅🔥| Guisado de lentejas | Paso a paso 🍵
#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.
-
Guiso de archucha y bistec de caderita Guiso de archucha y bistec de caderita
#caminodesabores esta receta me recuerda a las comidas de mi madre ya que ella fue la que me la enseño paso a paso. Ella suele indagar mucho por eso se las enseño
-
Guiso de vitoria con atún 'Calabazas o Zapallos' Guiso de vitoria con atún 'Calabazas o Zapallos'
Es un guiso fácil de preparar para acompañar las comidas.
-
Guiso de calabacines con fideos Guiso de calabacines con fideos
Es una receta de aprovechamiento para preparar vegetales de temporada en un rico guiso calientico que se puede acompañar de la proteína de su preferencia -
Habas Guisadas con Chorizo y Tomate🍅 Habas Guisadas con Chorizo y Tomate🍅
Aprende conmigo a cocinar este rico plato de habas con chorizo para incluir en tu menú. Las habas son unas legumbres ricas en vitaminas, minerales y proteínas que debemos añadir a nuestra dieta para mantener una buena salud.Sigue con atención el paso a paso, para disfrutar de este potente plato de habas guisadas con chorizo y tomate, verás que es una receta sencilla.
Más recetas
Comentarios