#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.

La cuarentena impuesta por las autoridades colombianas por el virus Covid19, ha sacado los chefs que llevamos dentro con mi novia. Esta receta la hicimos un sábado de aquellos, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, de la mejor calidad, para una buena ocasión. (Receta para 6 burritos)Dificultad: media

¿Qué cocinaré? 🤔... ¡Ya sé! Este cerdito se va con arroz para el almuerzo 😋.

Este producto es una mezcla de arroz parbolizado de origen Europa, de arroz rojo, origen Tailandia y arroz salvaje origen Canadá. Me causó gran curiosidad probarlo en mi cocina y ni se imaginan donde lo encontré. Contarles que estuve en España🇪🇸 y hallé unos tesoritos para enriquecer mi cocina y logicamente compartírsela a ustedes, así que echemos el cuento y agregarles que el chorizo oreado y el pimiento dulce también vienen de la tierrita española, así que sin más chismesitos o cotilleo como se dice en la Madre Patria, entremos en materia, vamos allá y olé....!💃💃💃

Esta es una receta típica Colombiana. Se Pueden rellenar los pepinos con los ingredientes que más te gusten!!. Los más comunes van con Arroz, Carne Molida y huevo Cocinado.Yo le di mi toque cambiando el Arroz por Papa Criolla, Carne de Cerdo, Chorizo y Pimentón.#patriaquerida#juntosdecorazon

Una cena ideal, con una legumbre ideal.Esta receta de garbanzos con butifarra de mi tierra, basada en la cocina tradicional, pero que hecha de este modo, resulta fácil, cómoda y sencilla, para un momento de prisas. Los garbanzos, son originarios de Oriente, es un plato muy típico de la cocina española, sobre todo se suele cocinar en pueblos ya que es una comida copiosa y que alimenta. Son muy versátiles y se pueden combinar con multitud de ingredientes y crear platos muy deliciosos. Esta legumbre es un alimento rico y muy nutritivo, aporta mucha energía al cuerpo y es muy rico en proteínas. Es un alimento de 100, de lujo como diría nuestra amiga y compañera de calderos Mary Colmenares...! Vamos y les cuento como los hice...!

Curiosamente este plato surge por la necesidad de combinar sabores, mi madre me había regalado un pack de pastas entre tantas venían las de sabor ranchero y dije la comida no es para verla.

¡Se acerca el mes en el que se vale romper la dieta! 🥓🍗

#mitoque #caminodesabores El verdadero nombre es Sheppard Pie, lo hacían los pastores de ovejas, ya que los ingredientes principales son la papa y la carne de oveja. En este caso lo hice con carne vacuna, en realidad se lo puede hacer con cualquier tipo de carne. Es el tipo de comida nutritiva rápida que te puede sacar de apuros.

Hoy domingo con más tranquilidad se relaja en casa. Un poquito de cerdo gordito y otro de carne de cerdo para armar esté delicioso arroz. Acompañado de unas cebollas hechas en casa.

Esta receta que hice: nunca pensé que "Quedara con tan buen sabor"Lo mejor de todo comimos...y queríamos repetir..Ya!! No había más.. mmmhEsta Salsa es tan ricaaaa: que es perfecta para estas festividades de fin de año que ya!! se acerca, para: El Pavo navideño, Lomo de Cerdo en tajadas o entero, para el Pernil de Pavo. Se acompaño con arroz blanco y ensalada. Perfecto para un buen Almuerzo!! O Cena de Navidad.# MirecetarioVamos a empezar el Paso a paso:

Un poco de carne, unos vegetales y unas arepitas pueden ser el asado de un fin de semana 😋