Carlota de limón
Un postre rápido y muy delicioso
Paso a paso
- 1
Mezclar las 2 leches mover bien ya sea a manos o en una licuadora
- 2
Agregar el limón al paso moviendo constantemente
- 3
Ir formando capas primero galletas luego la mezcla hasta terminar con la mezcla
- 4
Decorar con ralladura de limón y unos trozos de limón cortado y galletas María triturada
- 5
Servir frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yasmin Santos le encantará ver cómo quedó.
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Aunque tengo horno, recientemente adquirí una olla de cocina para baño María, y quise probarla con este postre.A diferencia de su elaboración en horno, esta no forma burbujas en su cuerpo, pero la consistencia y sabor es la misma.Asumiré que quien lea la receta tiene algún conocimiento de cocina, y por mensaje interno podría ampliar un poco cualquier inquietud.La receta tradicional se hace con leche condensada, leche evaporada y huevos.Quién no consiga la leche evaporada puede reducir la leche hasta un 40% del volumen, o reemplazar aproximadamente mitad de leche mitad de crema de leche. O también, en mitades, leche y queso crema. O combinación de los mismos. No son datos exactos, Y quizá un chef especializado pueda brindarme sugerencias.Quedó delicioso.Si alguien quiere más detalles, con gusto lo hablamos.
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Pie de limón Pie de limón
Postre ❤ Para refrescar la receta tomé la base de "Geraldine Lagos" pero le hice unos pequeños cambios.
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