Ensalada Poderosa

Receta vegana a la que se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste: proteína animal como queso, pollo, bacon... Proteína vegetal como tofu, seitán, falafel, legumbres....
Ensalada Poderosa
Receta vegana a la que se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste: proteína animal como queso, pollo, bacon... Proteína vegetal como tofu, seitán, falafel, legumbres....
Paso a paso
- 1
Calentamos un poco de aceite en un sartén y añadimos el ajo, la cúrcuma y el jengibre laminados.
- 2
Cuando el aceite esté caliente, echamos los champiñones y los espárragos, salpimentamos y salteamos unos minutos
- 3
Añadimos un poco de agua, con el fuego fuerte y tapamos la sartén para que la verdura se cocine con el vapor y quede tierna, pero al dente, crujiente!
- 4
Mientras, vamos preparando la ensalada. Cortamos la lechuga, la cebolla, el tomate, el ajo negro... Y la aliñamos a nuestro gusto.
- 5
Añadimos las verduras, las nueces y las semillas
- 6
Por último, echa tahini a tu gusto para decorar y añadir textura y sabor a este plato tan nutritivo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Majestuosa Ensalada Majestuosa
Os presento mi deliciosa ensalada de aprovechamiento, donde cada ingrediente cuenta su propia historia. Con restos de verduras variadas y un toque de vinagreta de miel y mostaza casero, transformé ingredientes simples en un festín de sabores y colores. ¡Nada se desperdicia en mi cocina! Nutricion y dietetica cabrera -
Ensalada maravilla Ensalada maravilla
Con chips de flor de calabacín, zanahorias baby glaseadas, nueces, gajos de pera y aliño de calabacín y jengibre. Lub -
Ensalada Caprichosa Ensalada Caprichosa
Ya lo veis. Animad las hojas verdes con lo que más os apetezca. Convertid vuestra ensalada verde, en un festín de color. Haced que se vuelva un capricho.#porunmundomejor Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Ensalada vital Ensalada vital
La he llamado ensalada vital porque en la sencillez de un plato se hallan la vitalidad y la esencia de los sabores sin que pierdan propiedades. Este plato es muy versátil, podemos consumirla para desayunar, de postre o quitando la miel y añadiendo una vinagreta de cítricos como entrante o ensalada.🍏🍽🍋 jluiscaro63 -
Ensalada capricho Ensalada capricho
Es una ensalada con muchos ingredientes españoles y tailandeses. Ensalada fresca y crujiente; saboreas cada verdura por su corte, puede añadir ternera, pollo o pescado como atún; y así es diferente, además con todo esto se añade los fideos de arroz. Carmen Dumi -
Ensalada delicia Ensalada delicia
Gordon Ramsey, ya lo he dicho en alguna oportunidad, es uno de mis chefs preferidos. Por la simplicidad de sus platos y por la variedad de preparaciones muy interesantes.En uno de sus videos hizo esta ensalada muy sencilla y original.Espero que os guste. Cuqui Bastida -
Ensalada caprichosa Ensalada caprichosa
Hice ésta ensalada porque me gustaban los ingredientes y había que aprovechar un trozo de pastel de verduras que había hecho el día anterior, me encantó la receta !!!.Os paso el enlace por si deseáis hacer el pastel de verdurashttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/924398-pastel-de-verduras-con-langostinos?ref=profileNo sabía que nombre ponerle y se me ocurrió el que he puesto "Ensalada Caprichosa" y me dije, voy a buscar en internet, posiblemente existe y si no lleva éstos ingredientes no es correcto poner ese nombre, me puse manos a la obra y todas las que vi eran completamente distintas entre ellas, no se parecían en nada, por lo que decidí dejarle el nombre que había pensado, está estupenda. josevillalta -
Ensalada detox Ensalada detox
Justo esta semana de excesos con las verbenas os traigo esta ensalada que está deliciosa y es muy saludable.#ensaladas #vegano #porunmundomejor #espárragos Cook_and_Jud -
Ensalada Gustosa Ensalada Gustosa
Se puede añadir palitos de cangrejo, langostinos, bonito en aceite o berberechos Ariel Santisteban Peña -
Ensalada VIP Ensalada VIP
Ensalada o aliño variado, ideal como plato único en una cena ligera.La historia está en echar todo lo que a uno guste. Disfruta cocinando con Fernando -
Ensalada verde Ensalada verde
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga. jorbasmar -
Ensalada verde Ensalada verde
#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!! Luján
Más recetas
Comentarios (3)