Mollejas de pollo entomatadas
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las mollejas junto con el ajo hasta que estén bien blanditas
- 2
Ya que estén blanditas esperan a que se enfríe y las picas
- 3
En una olla echas un poquito de aceite esperas a que esté bien caliente y le echas las mollejas las refríes un momento
- 4
Añades el tomate y la cebolla junto con el sazonador y la pimienta. Muévelo constantemente para que no se pegue. Añades un poquito de agua
- 5
Cocinamos a fuego medio hasta que esté listo
- 6
Y a disfrutar puedes acompañarlo con la guarnición que tú elijas provechito🍽️😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Sosa le encantará ver cómo quedó.
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