Ensalada de pepino, puerro y sardinillas con cherries

Arianne @Arianne
Hay días que quieres algo rico 😋 y sano💚, y no trastear mucho por la cocina.... así que hay que improvisar con lo que encuentras en la nevera 😉
Ensalada de pepino, puerro y sardinillas con cherries
Hay días que quieres algo rico 😋 y sano💚, y no trastear mucho por la cocina.... así que hay que improvisar con lo que encuentras en la nevera 😉
Paso a paso
- 1
Picamos el puerro, cortamos con ayuda de la mandolina el pepino, y partimos por la mitad los tomates cherry.
- 2
En un plato amplio, ponemos una cama de pepino, espolvoreamos sal, e incorporamos los tomates y el puerro. Coronamos con las sardinillas y echamos aceite —a nuestro gusto—.
- 3
A disfrutar!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
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