Bistec Encebollado (a mi estilo)
Hice esta receta, que es muy popular en mi pais La Republica Dominicana, donde aqui la hice un poco a mi estilo😊
Bistec Encebollado (a mi estilo)
Hice esta receta, que es muy popular en mi pais La Republica Dominicana, donde aqui la hice un poco a mi estilo😊
Paso a paso
- 1
Echar carne en recipiente para lavarla con medio limon
- 2
Luego ya previamente lavada la carne seguimos con los sazones que son: condimento adobo Goya, orégano molido,ajo y la otra mitad del limón.
- 3
Luego poner sarten a calentar a fuego alto. Luego bajar fuego un poquito cuando ya este caliente el sarten y echar 3 cda del aceite de oliva.
- 4
Echar carne previamente sazonada, al sarten CON CUIDADO SIN QUEMARTE.y poner cada filetes y dejar a medio fuego, tapar y dejar que se cocine al vapor.
- 5
Luego voltear hacia el otro lado y repetir(dejar que se cocine de los dos lados) sin dejar secar la carne, que va ir votando su jugo. Cuando ya casi este blandita, echar el ajo y cebolla picados en largo o como gustes. Puedes acompañar esta rica carne con arroz o papas Y tu comida esta lista!!!🙌🍗🍜
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