Tortilla de patata con chorizo fácil
Mari Cruz @cook_9408198
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas a cuadrados, enjuágalas
- 2
Coge el chorrito y quitarle el pellejo. Trocéalo.
- 3
En una sartén sin aceite echa el choricillo y fríe un minuto a fuego fuerte removiendo
- 4
Añade sal a las patatas, fríelas a 130° y ve probándolas hasta que estén blandas...aquí se dice ahogadas
- 5
Échale los 4 huevos y remueve. Añade el chorizo y mézclalo todo.
- 6
Pon una sartén a fuego fuerte. Échale aceite de oliva, unta los laterales con aceite y cuando esté bien caliente echa las patatas.
- 7
Espera unos 10 segundos y baja el fuego al mínimo.
- 8
Coge un plato llano y dale la vuelta. Deja al mínimo un par de minutos tapado
- 9
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cruz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12486689
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
Un clasicazo pero que bien entra con un poco de pan con tomate.
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
Para que quede jugosa, además de no hacerla demasiada, es fundamental ser generoso con los huevos
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
http://www.colandcol.com/tortilla_de_patatas_con_chorizo/
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
Es una tortilla sencilla con huevos de campo Y buen chorizo de la Sierra. Tiene un sabor muy rico.Es totalmente campera y podemos añadirle si nos gusta rodajas de pimiento verde, también le va muy bien😃
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
Pedazo de tortilla de patatas con chorizo nos vamos hacer hoy.De esta tortilla no tengo mucho que deciros, solo que esta buenísima, y la que hagáis cada uno de vosotros seguro que también estará espectacular.
-
-
-
Tortilla de patatas con chorizo Tortilla de patatas con chorizo
Una tortilla riquísima, os invito a que la probéis!!!Ver receta: Patatas fritas al pelotón https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/683230-patatas-fritas-al-peloton
-
Tortilla de patata con chorizo picante Tortilla de patata con chorizo picante
Bueno, hoy me apetece hacer una tortilla diferente, pero no por ser diferente menos rica.Esta es una de mis preferidas en lo que tortillas se refiere, por su sabor y su color cito rojo Gracias al chorizo picante.
-
Tortilla de patata con chorizo a la brasa Tortilla de patata con chorizo a la brasa
El chorizo sobró de el día de antes de hacerlos a la brasa y lo aprovecho en tortilla que queda riquísima 🤭
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12486689
Comentarios