Colocar en un bowl el azúcar, el aceite los huevos, la esencia de vainilla.Batir hasta unir los ingredientes.Ir incorporando de a poco la harina y la leche.Batir hasta que se incorpore todo.

En un plato pisar las bananas con un tenedor, incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.

Enmantecar o aceitar un molde apto para microondas, espolvorear con pan rallado, verter la preparación.

Cocinar en microondas al 50% de potencia por 18 '.Si al pasar el tiempo notas que sigue cruda en la superficie cocer un minuto más al 100%.desmoldar dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar !!!!