Un postre delicioso y muy saludable, aunque yo me lo preparé para cenar, aprovechando que las fresas están de temporada.

Es una receta sencilla y muy refrescante, y que se prepara en poco tiempo.en mi casa nos gusta mucho de primer plato en estos días de tanto calor.

Como desayuno o como postre este plato es muy nutritivo y delicioso. Se lo hice a mi hija para una cena cuando estuve en Londres y gusto tanto que al día siguiente lo puse en el desayuno.

Aprovechando la temporada de melones, podemos preparar estupendos postres aparte de comerlo tal cual. Ayer hice esta copa de melón que es muy refrescante y nos hace quedar muy bien con los invitados.... o con nosotros mismos.

La servimos en la cena de Nochebuena. No es necesario sifón para la receta podrías montar la nata junto al yogur y servirlo en manga pastelera.

Aprovechando que el melón está en plena temporada, he hecho esta rica y refrescante crema, ideal para la merienda o el desayuno.#revistacookpad

Estas fresas son distintas a las fresas con nata de siempre, les añadí naranja y quedaron muy ricas bien fresquitas ahora que viene el calor os dejo la receta.

Para preparar las cremas frías o gazpachos como salmorejos, siempre utilizo las hortalizas y la fruta bien frías de la nevera. Guardar las hortalizas y la fruta en la nevera de un día para otro día, en el día siguiente la preparas y la puedes servir en el momento. Pero os enseño un truco, para enfriar las cremas al momento. Se trata de utilizar unos cubos de hielo en la cremas p gazpachos y servir de inmediato. Si la textura de las cremas y gazpachos esta ligerita, mejor no utilizar el hielo, con derretir un poco, te estropeara el plato.Para la preparación de esta crema se debe tener en cuenta que la fruta o hortaliza sea bien madura, entonces es cuando colma su sabor y nutrientes que llevan. Todo el conjunto de la pulpa te va da la exquisitez de tu plato.Para que una crema aún que sea sencilla como en esté cazo, lo importante es que tenga buen sabor, que sea deliciosa en tu paladar, que te haga comer una y otra más cucharadas sin parar.El melón lleva mucha agua y ayuda a hidratar el organismo, en el mejor estación de el año, como el verano. Tanto que vayas a la playa, como que vas de excursión por la montana, el calor se para igual más o menos, pero refrescar el cuerpo con una crema fría, un salmorejo u un gazpacho que tienes guardado en la nevera va de maravilla.Hay varias clases de melón, sea como sea, las puedes emplear en la cocina igual. Uno es más perfumado que otro, pero tiene el mismo sabor dulzón y rico.

Este postre fue una improvisación del último momento.Busqué lo que tenía en la nevera y lo hice en un momentito. Os aseguro que estaba delicioso.

Postre muy muy muy fácil de hacer y está riquísimo.