Sorbetes de melocotón y mango
Otra receta de sorbetes deliciosos.
Una receta gratificante de helado porque la mezcla de melocotón y mango gusta mucho en casa.
Se le añade un poquito de nata para que el sorbete quede con una consistencia más delicada.
Sorbetes de melocotón y mango
Otra receta de sorbetes deliciosos.
Una receta gratificante de helado porque la mezcla de melocotón y mango gusta mucho en casa.
Se le añade un poquito de nata para que el sorbete quede con una consistencia más delicada.
Paso a paso
- 1
Pelar el mango y trocear la pulpa aprovechando el zumo que suelta. Pelar y trocear los melocotones. Poner la fruta en el vaso de la batidora y añadir el zumo de limón, la fructosa y el sirope si se utiliza.
- 2
Triturar hasta conseguir una mezcla lisa y sin fibras. Aromatizar con la vainilla, agregar la nata y los yogures y batir de nuevo. Rellenar los moldes y llevar al congelador 45´, retirar y colocar los palitos.
- 3
Llevar al congelador y dejar al menos 6 horas hasta que se hielen bien. Sacar de los moldes y servir de inmediato o guardar en el congelador en bolsas herméticas hasta el momento de consumir.
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