Para los pancakes: ponemos todos los ingredientes y mezclamos, tiene que quedar una mezcla espesa.Prender la hornallla baja y poner, en una sartén antiadherente o con un poquito de aceite, la mezcla en forma de pancakes. Cuando salgan burbujas darlos vuelta.

Para el relleno:mezclamos la cda de dulce de leche con la cdita de queso crema y batimos.Aplicamos una cdita entre cada capa de pancake.