Chocolate blanco con sal rosa y pipas garrapiñadas
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, ponemos en el fuego una cazuela con medio de agua y seguidamente derretimos el chocolate al baño maría a fuego medio, comprobar con un termómetro que la temperatura del chocolate no sube de 45 si no habrá que atemperar en una tabla removiendo para enfriar,(yo de 9 de vitrocerámica lo he puesto en el 7 y la temperatura ha sido perfecta) hay que remover constantemente con una paleta de silicona.
- 2
En un recipiente de silicona o en mi caso en un cartón de leche partido por la mitad ponemos la mitad de las pipas y la sal, a continuación verter el chocolate derretido, remover el envase para repartir el chocolate uniformemente.
- 3
Echar por encima del chocolate las pipas restantes y la sal, Dejamos enfriar y después introducimos en la nevera hasta que el chocolate esté con la textura deseada.
- 4
Desmoldar y ya tenemos listo este rico chocolate, podéis utilizar el envoltorio del chocolate previo a fundir para envolver este rico chocolate y envolver primero en la tableta con papel albal.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chocolate negro con pipas a la miel y sal Chocolate negro con pipas a la miel y sal
#delantaldorado
-
Crujiente de chocolate blanco con pipas chocolateadas Crujiente de chocolate blanco con pipas chocolateadas
Riquísima torta crujiente de chocolate blanco con pipas chocolateadas. Una receta sencilla y original para presentar en la mesa estas fiestas.
-
Bombones dos chocolates con pistacho al toque de sal rosa Bombones dos chocolates con pistacho al toque de sal rosa
Con una preparación rápida y sencilla, estos deliciosos bombones van a ser degustados por las 3 personas más importantes de mi vida: padre, madre y marido.Un pequeño detalle en el día comercial del amor.Es la primera vez que hago, y de ahí el fallo en el orden, porque no pensé que al desmoldar quedarían al contrario de la idea que tenía.Hoy con éllos me sumo al equipo #CUPIDO.#grinchvscupido#celebrandolavida#celebrandoelamoradiario#felizsanvalentin
-
Pastel de chocolate negro con pimienta rosa Pastel de chocolate negro con pimienta rosa
-
Bocaditos de pipas de girasol con chocolate Bocaditos de pipas de girasol con chocolate
🥚🍫🍫🥜Por su aspecto, pueden ser parecidas a las rocas de chocolate que siempre hacemos por Navidad, pero no lo son por el sabor, podéis probarlas y apreciarla diferencia.
-
Chocolate negro con arandános a la sal Chocolate negro con arandános a la sal
Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋#ArteEn20min
-
Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce
Estos bombones están riquísimos y son muy originales por sus ingredientes. Tienen textura de toffee blando y se conservan en la nevera 🥰❤#delantaldorado -
Cuadrados de chocolate blanco con pétalos de rosa y cardamomo Cuadrados de chocolate blanco con pétalos de rosa y cardamomo
Una receta muy fácil y versátil, ya que se pueden hacer muchas combinaciones deliciosas
-
Chocolate blanco caliente con arándanos Chocolate blanco caliente con arándanos
Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/01/chocolate-blanco-caliente-con-arandanos.html#more
-
Brownie de Chocolate Blanco, Canela y Pistachos Brownie de Chocolate Blanco, Canela y Pistachos
Bueno, que os voy a decir de este Brownie... Riquísimo, jugoso y golosete...jijiji... Llevaba una semana cocinando platos ligeros y mi marido ya empezaba a arrugar la nariz pidiendo algo más consistente, dulzón y esto fue lo que le hice... Ahora es Feliz como una perdiz, disfrutando sus desayunos con esta Receta... La combinación de los pistachos, la Canela y el Chocolate blanco dan un sabor especial a este "bizcochito marroncito" o blanco en este caso, crujiente por fuera y tierno por dentro... Y de camino, lo presento para el sorteo #Tescoma, que está genial, con ese lote de menaje para la cocina. Espero que os guste... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘
-
Chocolatinas de chocolate blanco con kikos, y con anacardos al punto de sal Chocolatinas de chocolate blanco con kikos, y con anacardos al punto de sal
Tenía rondando en la nevera una tableta de chocolate blanco, y se me ha ocurrido preparar estas chocolatinas para darnos un capricho con el café de después de comer.Así que he abierto la despensa, y he aprovechado kikos y anacardos de unos paquetes que estaban llegando a su fin.Me he quedado corta, y a una chocolatina le he puesto coco rallado.Son una delicia... y especialmente las de kikos tienen un contraste espectacular.
Más recetas
Comentarios (4)