Salmón al horno con sus patatas 🥔
Su sabor es exquisito.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los lomos de salmón.
- 2
Los pasamos por la plancha a fuego fuerte para qué se doren un poquito por fuera y por dentro nos quede jugoso, una vez los tenemos reservamos.
- 3
Tenemos la sartén con 2cucharadas soperas de aceite, añadimos la cebolla cortada finita una vez pochadita echamos un poco de vino blanco hasta qué evapore, añadimos las 3cucharadas de mermelada, luego la de azúcar, dejamos 4minutos a fuego y apartar.
- 4
Cogemos una fuente acta para horno y ponemos el salmón, por encima ponemos la salsa qué hemos reservado y unas almendras crudas laminadas, se mete al horno 5 minutos hasta dorarse las almendras y listo para llevar al paladar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paqui_Capi le encantará ver cómo quedó.
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El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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