Torta 🍞de Vainilla con fresas 🍓
Paso a paso
- 1
Bate los huevos hasta que quede bien incorporada la clara y la yema
- 2
Agrega la esencia de vainilla y sigue mezclando hasta qué todo esté bien incorporado.
- 3
A la mezcla agrega la harina de salvado, puedes usar una batidora o simplemente con un tenedor, su contextura debe quedar homogénea y sin grumos. Si tienes proteína de vainilla, la agregas a la mezcla.
- 4
Derrite la cucharada de mantequilla y luego mézclala con los demás ingredientes.
- 5
Vierte la mezcla en un molde y colócala en el horno precalentado a 180°. Déjalo aproximadamente 1 hora. Ve probando que la torta esté lista con un cuchillo, si sale totalmente limpio significa que ya está.
- 6
Finalmente deja enfriar la torta y corta en rebanadas las fresas, colócalas encima de la torta y si deseas puedes espolvorear azúcar glass o azúcar de coco orgánica. En esta receta yo usé un poco de crema batida. ¡Y listo! ¡A disfrutar! La acompañe con un vaso de leche de almendras 🥛
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