Pizza con harina de trigo de espelta
Pizza riquísima y con un sabor espectacular.
Esta vez le he puesto dos quesos diferentes y taquitos de pavo, pero se puede hacer con cualquier ingrediente.
Si hacéis esta receta quiero ver vuestros resultados! ☺️
Pizza con harina de trigo de espelta
Pizza riquísima y con un sabor espectacular.
Esta vez le he puesto dos quesos diferentes y taquitos de pavo, pero se puede hacer con cualquier ingrediente.
Si hacéis esta receta quiero ver vuestros resultados! ☺️
Paso a paso
- 1
Calentamos el agua junto con el aceite hasta que empiece a hervir.
- 2
Una vez esté el agua hirviendo agregamos al agua la levadura desmenuzada y mezclamos bien. Apartamos del fuego.
- 3
En un bol añadimos la harina, la sal y una pizca de azúcar (opcional) y el agua que previamente hemos calentado. Mezclamos todo bien.
- 4
La masa resultante la ponemos dentro de una bolsa de plástico o en un bol bien tapado y dejamos reposar 90 minutos.
- 5
Precalentamos el horno a 225 grados.
- 6
Colocamos la masa sobre la encimera y amasamos con un rodillo hasta que ocupe la superficie de la bandeja del horno (poner papel de hornear en la bandeja para que la masa no se pegue).
- 7
Una vez lista la masa echamos los ingredientes, cada uno a su gusto. Yo puse tomate frito (lo suficiente para cubrir toda la masa), pavo troceado en cuadritos, queso light en cachitos y unos “pegotes” de queso fresco batido. Por encima puse orégano y albahaca.
- 8
Horneamos durante 20 minutos (tiempo aproximado, depende de la fuerza del horno se hará antes o después).
- 9
¡A disfrutar comiendo saludable! 🤤☺️
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