Receta muy apropiada para estos dias de calor, se puede tener preparada desde la vispera, y servirla con una ensalada de lechuga, salsa de tomate, judias verdes, etc.

Ya sabéis cuánto me gustan los pasteles y flanes de pescado.Es una forma distinta de elaborar y comer el pescado, que me resulta muy atractiva.Hoy he preparado estos flanes que a mí me han parecido muy ricos .Espero que os gusten también a vosotros..

Hoy han anunciado en los informativos de la televisión que España se ha convertido en el primer país del mundo en obesidad infantil.Una se queda perpleja ante lo que está ocurriendo con relación a la alimentación y los hábitos alimenticios de los españoles.El país de la dieta mediterránea, del aceite de oliva, un país agrícola, con abundantes frutas, verduras y pescado a nuestra disposición, ocupando !el ranking mundial en obesidad infantil !,.. !increible!.Yo sigo con mis platos ligeros y bajos en calorías y que además en casa disfrutamos mucho.Hoy he elaborado un flan de pescado y verdura y lo he acompañado con mijo y una salsa ligera de pimientos morrones.!Rico, rico!

Es una receta sencilla y muy baja en calorias. Otra forma de preparar el pescado.

Hoy tocaban espinacas y como no me apetecian solas hervidas, he hecho este flan con salmón, setas y algún ingrediente más.Tomando un plato de sopa en invierno antes, puede ser un segundo plato, ya que lleva, huevo y salmón.

Tenía en mente otro plato hoy pero finalmente he elaborado este sencillo y ligero flan de espárragos y patatas que, junto con el acompañamiento que lleva , nos ha resultado muy rico de sabor y de textura agradable.

Otra idea sencilla y que cunde bastante cuando se tienen invitados, si te gusta el salmón ahuimado te invito a probarla.

Esta mañana he visto en la tele esta forma de hacer los huevos y me ha parecido que quedaban muy graciosos, así que los he hecho así. La yema queda blandita y rica.Es mejor hacerlos en moldes de silicona pero como no tengo, me he apañado con los metálicos.

🍅🥬🧄Para los que no son de Málaga, Porra Antequerana es como llamamos aquí al Salmorejo Cordobés. Hoy traigo la receta tradicional solo que presentada de una forma diferente, el sabor no cambia pero el aspecto es más novedoso y apetecible ¿no te parece?

Receta propia; tenía unos cuantos de zumos y me puse hacerlo a ver que salía y esto salió.

Se me ocurrió esta receta tratando de elaborar un plato con la ventaja que otorga el producto Vuelca Fácil, al poder disponer de una pastilla de atún entera, sin desmigarse ni desmoronarse.Es un plato frío, ideal para usarlo como entrante con un buen blanco, Albariño por ejemplo.Me ha gustado mucho el conjunto de sabores resultantes y me he animado a publicarla.

Esta es otra manera de comer la ensaladilla de patatas, tiene una presentación más moderna y a los niños les encanta.