Sopita de pollo con habichuelas y papá criolla

Tenía intenciones de hacer un sudado pero me salió está sopita y quedó deliciosa
Sopita de pollo con habichuelas y papá criolla
Tenía intenciones de hacer un sudado pero me salió está sopita y quedó deliciosa
Paso a paso
- 1
Preparar los aliños en la licuadora, las cebollas, los tomates, el cilantro, la cúrcuma, las finas hierbas, el orégano, en 500 ml de agua.
- 2
Poner a cocinar la pechuga de pollo en la preparación de los aliños con las papás criollas hasta que las papas estén bien cocinadas.
- 3
Por último, agregar las habiachuelas picadas entre 7 y 10 minutos antes de bajar la sopita y listo.
- 4
Si se desea que los sabores queden un poco más fuertes, se agrega más cúrcuma a la mezcla de los aliños. Yo procuro cocinar lo más saludable posible por lo que rara vez uso sal, en reemplazo uso más cúrcuma
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