Arroz con Leche y Merengue!!!😉
Les cuento que deseaba hacer esta receta tanto que no se imaginan ! Miré muchas versiones de arroz con leche y me costaba decidirme por una, como nunca lo había hecho no sabía como quedaría el arroz!!! Hasta que hoy me decidí y prepare mi propia receta, fui tomando algunos consejos e ideas y así salió esta copa divina y riquísima. A todos en casa les gustó y a mi hijo le encantó quería seguir comiendo más y más así que receta más que superada 😅
Arroz con Leche y Merengue!!!😉
Les cuento que deseaba hacer esta receta tanto que no se imaginan ! Miré muchas versiones de arroz con leche y me costaba decidirme por una, como nunca lo había hecho no sabía como quedaría el arroz!!! Hasta que hoy me decidí y prepare mi propia receta, fui tomando algunos consejos e ideas y así salió esta copa divina y riquísima. A todos en casa les gustó y a mi hijo le encantó quería seguir comiendo más y más así que receta más que superada 😅
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola el litro de leche con la cáscara de naranja bien lavada. Cuando casi comienza a hervir agregar el arroz, revolver cada tanto.
- 2
Aparte vamos a poner las 4 yemas en un bowl con la taza de azúcar y con un batidor manual batimos un poco.
- 3
Vamos a tomar un cucharón y agregamos de a poco leche a esa mezcla de yemas. En total yo puse 2 y fue suficiente, ahora que lo tenemos un poco más líquido y cuando pasen 10 minutos de que el arroz ya está cocinándose volcamos toda esa preparación a la cacerola con cuidado y revolviendo continuamente. El fuego lo ponemos al mínimo hasta terminar la cocción del arroz. Verán como de a poco espesa y reduce la leche.
- 4
Cuando vemos que esta cocido el arroz apagamos el fuego y pasamos a un recipiente de vidrio o lo que tengan. Esperamos a que se enfríe y luego ponemos en la heladera. Cuando ya esté bien frío colocamos el merengue para decorar y listo. Al que le guste puede espolvorear con Canela también.
- 5
Yo arme copas individuales también para que quedara más prolijo y lindo ! Me encantó como quedó este postre lo amé !!! 😊
Recetas similares
-
MERENGUE Suizo al Horno..! MERENGUE Suizo al Horno..!
Buenoooo....! Quise probar hacer merengues horneados con mi merengue suizo, para alucinar, divino...! Les cuento...!😋#RecetaEnTresPasos
-
PLATO🍛Servido No. 18...!😉 PLATO🍛Servido No. 18...!😉
Cómo les adelanté, aquí lo tienen, así serví la Carne picada con Vegetales, las Papas al Burro y el Arroz, Coca-Cola y Uvas Pasas, todas en mi recetario, ideas para presentar platos con matices muy distintos pero que combinados resaltan el sabor de cada uno. Las recetas, cada una por separadas, las pueden consultar en mi cocina. Que placer compartírselas y que alegría, me visiten, me pregunten y me pongan corazones,💚💙💝💜❣️❤️eso me encanta, feliz mañana de sábado y a cuidarse mucho vale...!!!!😘😘😉 -
MOLDE De Arroz con Semillas de Chía...! MOLDE De Arroz con Semillas de Chía...!
Bañado con salsa de cilantro y queso en mi recetario y con el arroz cebolla a la colombiana también en mi recetario, y con una base en semillas de chía que lo hace realmente extraordinario, como guarnición de platos de carnes y ensaladas, vamos a la cocina...! -
PARRILLADA Con Aderezo 8 Especias y Salsa Barbecue...! PARRILLADA Con Aderezo 8 Especias y Salsa Barbecue...!
Sábado, reunión familiar en casa, alrededor de mi mesa cuadrada y como protagonista, esta estupenda parrillada organizada por mi esposo y mi hijo que no descansaron al frente de esta bbq, con la temperatura escandalosa de mi tierra costeña, para ofrecernos esta delicia...! A mi esposo y a mi hijo, gracias por sus habilidades en este hermoso cuento de cocinar, guisar, hornear y asar, al resto del grupo, lo pasamos delicioso y para mi gente linda de Cookpad, mi segunda familia contarles como lo hicimos...! Vamos allá...! -
Arroz con leche condensada y nata Arroz con leche condensada y nata
Este arroz con leche resulta con más calorías debido a que lleva nata o crema de leche y leche condensada. Receta para 22 porciones de 6 onz .
-
PLATO🍛Servido No.13...!😛 PLATO🍛Servido No.13...!😛
Bueno como tenía el paquete casi completo para un rico almuerzo, me faltaba algo con que completar mi genialidad como me dice mi amiga de calderos y ollas, Nancy, que dicho sea de paso, me visita con frecuencia, me encanta, porque esto es para ustedes que se gozan como yo, este cuento de cocinar y alegrar paladares. Hice el arroz con coco que les compartí en mi recetario, pero esta vez reemplacé las uvas pasas por arándanos y que maravilla. Nancy me dice que soy una genia, adjetivo que encierra demasiado pero que yo sé lo que me quiere decir: tiene unas ganas locas que le mande un poquito de este plato que armé... jajajajajaja...🥳así que ahí te va mi Nancy y que lo disfrutes como te gozas mi cocina vale...!!! Gracias por estar ahí a ti y a todos los que me siguen. Así que a lo que vinimos, la mesa está. servida...!!!!😛🍛b -
CORRIENTAZO Con🐥Pollito Guisa'o...!🤪 CORRIENTAZO Con🐥Pollito Guisa'o...!🤪
Mami, acordarme de los domingos en casa cuando eramos niños es cosa de todos los días, me sigue gustando este plato dominguero que aún hoy lo gozo como el de nunca acabar. Domingo significaba: pollo guisa'o con arroz de canela o blanco y plátano pícaro, era la locura, nos hacías un pollo entero para mi hermano y paramí, 4 presas cada uno, y pare de contar, era fiesta, nos encantaba tanto, como si no quedaba pollito para tí y a tí te daba igual mientras nosotros nos comíeramos toda la comida...jajajajajaa. En tu honor, este almuerzo que sigue siendo fiesta en mi casa y a tí como te gusta que yo te lo haga...jajajajaja, Dios te bendiga por siempre, gracias MAMÁ❤️#TeQuieroMamá -
MERENGUE Y🍮Caramelo sobre Cama de Salsa Inglesa y Baileys...❗ MERENGUE Y🍮Caramelo sobre Cama de Salsa Inglesa y Baileys...❗
Este postre surgió por una pregunta hecha, de una amiga Jandra que me sigue. Me preguntaba el otro día que si el postre publicado Merengue y Caramelo era una isla flotante y le contesté que muy parecido pero que la isla llevaba salsa inglesa. Y me quedó sonando añadirle la salsa inglesa a mi merengue y aquí está. Jandra espectacular y se los comparto porque alucinan con él. Vamos y les cuento el proceso, me acompañan?😋🍮#delantaldorado -
PLATO🍛Servido No. 17...‼️ PLATO🍛Servido No. 17...‼️
Así servimos ayer el bagre a la mostaza y ajo, con un arroz de fideos o en otras ciudades de mi país le llaman arroz de palitos, ensalada de tomates y el tradicional patacón que no debe faltar en ninguna mesa que lleve pescado. Fue nuestro compartir en la mesa de Viernes Santo con mucho recogimiento, ideas para que al hacer alguna receta de mi recetario sepan cómo acompañar, entremos a mi cocina, vamos para' esa...!😋🌹 -
Helado tres sabores con base de merengue suizo Helado tres sabores con base de merengue suizo
Mi inspiración en esta receta fue el recetario de María Luisa Aguilar, me encanta este tipo de preparación sencilla y práctica de realizar, por supuesto decidí agregar mi toque combinando la preparación base de este helado con distintos sabores para dar un rico gustito a los golosos 😊 #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque
-
ARROZ Caliente con Tocineta y Vegetales al Limón...! ARROZ Caliente con Tocineta y Vegetales al Limón...!
Como les decía que ésta mezcla de Tocineta y vegetales al limón va bien con todo, aquí les traje la versión con arroz caliente que está para contárselos. Solo tener preparada la base de tocineta y el arroz cocido preparado, volcar en un bolw, integrar con movimientos envolventes muy bien, rectificar sabores y disfrutar...! De mi cocina para que lo intenten en casa...! Vamos allá...! -
HOJITAS De Acelga🥬Rellenas con Arroz y 🍅🌶️🍋🟩🧅Vegetales...! HOJITAS De Acelga🥬Rellenas con Arroz y 🍅🌶️🍋🟩🧅Vegetales...!
Con el mismo relleno que tengo en mi recetario, Arroz y vegetales, me dí a la tarea de rellenar estas hojas de acelga, que no de parra y el resultado, una verdadera sorpresa, más fáciles de conseguir que las hojitas de parra en el Super y a un precio más económico y vamos.... que un sabor incondicional, bello y muy tiernas...así que los animo a que lo intenten en casa y me cuenten que tal, entren a mi cocina y les cuento el proceso....vamos allá.....!🥬🍋🟩🍅...!
Más recetas
Comentarios