Sopa crema de arvejas

Victoria Soledad Centurion @cook_22794808
La única forma en la que mis hijos comen arrvejas contentos 😊
Sopa crema de arvejas
La única forma en la que mis hijos comen arrvejas contentos 😊
Paso a paso
- 1
Lavar las arvejas y poner en la olla, poner agua al doble de las arvejas (hay que tener en cuenta que van a absorber mucha agua) y cocinar a fuego fuerte.
- 2
Mientras se cocina cortar el chorizo en cubos y reservar hasta que las arvejas hayan absorbido gran parte del agua y se vean visiblemente grandes más o menos a los 60 min de empezar
- 3
Cocinar hasta que se desarmen y al final agregar el queso y la leche, el agregado de sal es al gusto ya que el chorizo ya es salado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Soledad Centurion le encantará ver cómo quedó.
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