Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Un flan sencillamente delicioso. Fino, suave y fresco. Sencillo y fácil. Fresquito y light. Ideal para el veranito y ... ¡todo el año!¡Y lo que nos reimos gracias a él!Teníamos comida familiar y se me ocurrió hacerlos en formato individual. Los jovenes (los juerguistas de la família) se retaron a ver quién se lo tragaba... sorbiendo. ¡Y vaya si lo consiguieron!Qué buen rato pasamos. Grandes anécdotas para recordar. Grandes momentos para vivir.#MiOperacionBikini

#mirecetario

Receta fácil, rápida y buenísima de flan de queso. Se pueden sustituir los ingredientes por productos light y edulcorante líquido para que sea menos calórico, que queda igualmente rico.

Flan de queso

#saboresdulces #yomequedoencasa Este flan está bautizado como flan Kontxi. Una amiga mía me dio la receta, gracias a que Kontxi le hizo este delicioso flan.

De nuestro viaje a Galicia me traje infinidad de ideas para nuevos platos que iré haciendo poco a poco, pero si me tengo que quedar con uno que nos dejó sin palabras, sin ninguna duda fue el flan de queso. El día que llegamos, comimos en un restaurante del puerto de Sanxenxo y entre los diversos postres estaba este. A mi, que no me entusiasma para nada el flan, en principio dudé en probarlo, pero tenía tan buena pinta que al final me animé, su sabor nos dejó a los cuatro con la boca abierta, evidentemente le pedí la receta al camarero, y evidentemente no me la dio jaja (muy obvio) pero oye, había que intentarlo... De textura es algo más esponjoso que el flan normal y de consistencia algo más ligero que la tarta de queso, es irresistible, yo desde este momento lo he colocado en la lista de los diez postres más ricos que he probado hasta ahora, claro está que igual que el que allí no sabe, pero rico está a rabiar, no dudéis en probarlo.

Que hay más tierno en el día de los enamorados que un buen flan y si lo preparamos de una forma correcta, nos quedara súper cremoso y tierno.Cuando preparamos flanes, si los queremos súper cremosos, su temperatura de cocción tiene que ser de 65ºC a 75ºC. Eso sí, tardaran más en hacerse, sin embargo si los queremos más esponjosos los coceremos a más temperatura. Así que espero que os guste la receta y disfrutéis de ella en casa como nosotros lo hacemos.Y recordar que tenéis esta receta y muchas más con sus videos en mi canal de cocina de Youtube cocina fácil con Iván. Feliz día de los enamorados.#VídeoSanValentín #cookpadmycook #weekendreto #delantaldorado

HOY ES EL DIA DE MI CUMPLE Y NO HE ECHO NINGUNA TARTA, ME LA HAN REGALADO, PERO SI HE ECHO ESTE FLAN.

No deja de sorprenderme el resultado que da este tipo de recetas tan sencillas, que apenas tienen ingredientes pero que consiguen un bocado tan cremoso y sabroso, que siempre me pregunto por qué no las hago más.Podéis usar una flanera grande o como en mi caso usar moldes de flanes más pequeños. La técnica de baño María es sumamente sencilla por lo que no debe asustar a nadie que nunca la haya utilizado.