Dorar las costillas en su propio jugo y grasa hasta que empiecen a dorar, se le agrega, sal, ajo y cebolla a la cocción

Cocer los nopalitos picados en agua con sal

Asar, los tomatillos, ajo cebolla y jitomate, tostar los guajillos, licuar los ingredientes para hacer la salsa

Ya doradas las costillas se le agregan los nopalitos cocidos y la salsa