Costillas de cerdo en ahogado
San @cook_14153143
Paso a paso
- 1
Lavar la Costilla con agua caliente
- 2
Poner a cocinar con 2 tajadas de pimentón, media cucharadita de sal y medio Maggi para que coja sabor y al mismo tiempo ablande
- 3
Picar las verduras y sofritar con un poquito de aceite en una sartén, adicionarle un poquito de sal, las salsas y color al gusto (Este es el hogao)
- 4
Luego que el agua dónde estaba las costillas seque, le echamos un poco de aceite para dorarlas un poco.
- 5
Adicionamos la costillas en el hogao
- 6
Le echamos salsa BBQ y mezclamos, dejamos cocinar a fuego lento y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San le encantará ver cómo quedó.
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