Esta mañana no tenía ni idea de que cocinar para el desayuno y estaba en ese punto donde el hambre ya te consume 😂. Así que decidí hacerme una arepa de maíz, utilizar carne del día anterior y freír un huevo. Me demoré 10 minutos y mi cuerpo lo agradeció🥰.¿Que desayuno haces tu mi @andreacocina49 cuando te estás muriendo del hambre que sea rápido y sabroso?

Con papas fritas...! Este es un rápido que le gusta mucho a mi esposo y lo pide con frecuencia, ayer fue un día de esos, de antojos de fiambres con huevos y papas fritas. Adicional hoy me dijo que le hiciera un chorizo argentino a la plancha abierto por la mitad y aquí está, le quedó estupendo y por este motivo se los comparto, fácil, rápido y delicioso.

Un plato de querer y adorar, por lo menos para mí esposo, que lo toma como comida a medio día, le encanta como a todo navarro que se aprecie, dicho esto les cuento el proceso sencillo de tenerlo y degustarlo, vamos y les cuento...!

Es un clásico de casa, mi suegra(q.e.p.d.) lo hacía con mucha frecuencia, era gallega y nos dejó la fórmula mágica de sellar los fiambres y de hacer unos huevos casi perfectos!!! Con chorizo gallego, jamón serrano , chorizo ibérico de bellota, chorizo argentino o colombiano, como más les guste pero intentarlo en casa, es perfecta la combinación de estos ingredientes sobretodo con esa yema blandita, para gozarselos, y buen provecho!!

No hay nada más delicioso que unos patacones crujientes, y más si son hechos con plátano guineo. En Colombia es un plato muy común, pero a veces no es fácil saber cuánto tiempo debo dejarlos, o como hago para que no queden grasosos. Yo soy fans de la airfryer, pero la verdad no hay como hacer los patacones en aceite.

Estos tostones también son llamados patacones y vienen muy bien con carnes o simplemente como entrada! A todos les encantan!

La mayoría de veces nuestro organismo necesita descansar de muchas carne, y hoy se quiso almorzar así , qué nunca pueda faltar un plátano amarillo para intercambiar eso salpimentado con el dulce del amarillo y el acidez del tomate un sabor especial en este sencillo plató.

Es un tipo de tapa para hacer empanadas que están rellenas de pollo. Son muy versátiles, puesto que aceptan cualquier tipo de relleno. Quise hacer algo novedoso y distinto... Sigueme! con el paso a paso.#juntosdecorazon💖

#mitoque #delantaldorado

Así como hacemos la tortilla española, con papas o patatas fritas, hoy hice yuca frita y dije: bueno y si hago una tortilla española de yuca... jajajajaja...😛😛??? Y manos a la obra, con otros juguetes como el calabacín verde y tomate con albahaca, de locos, me encantó y con pasión se los comparto, si lo intentan, me lo cuentan vale, entremos a mi cocina, vamos allá...!🥰

La yuca con su diversidad de usos, una raíz que no requiere de insecticidas ni abonos es completamente natural y muy buen acompañante con cualquier proteína .