La puedes hacer media hora antes de comerla.

Se basa en una receta del gran Karlos Arguiñano. Da para hacer dos pizzas del tamaño de una bandeja de horno convencional, yo congelo la mitad para otra vez, si solo quieres una, usa la mitad de los ingredientes.

Esta es una masa de pizza fina y rápida de hacer pues no hay que esperar a su fermentación. Con las cantidades indicadas salen dos pizzas medianas (1 por persona).

Somos amantes de pizza y queríamos prepararnos alguna. Amasar no es cosa nuestra, así que buscamos una alternativa más sencilla. Y aquí está... Se suele quedar más esponjosa, así que la llamamos bizcopizza. Sobre todo si al extender la masa no la dejamos muy muy fina. De esta cantidad salen 2 pizzas grandes.Vídeo-receta: https://youtu.be/qMJaYHzKIVs

Ig: @natisetien (para ver el resultado de la pizza en historias destacadas)

En esta ocasión he querido preparar una pizza casera a mi hermano pequeño, tengo la masa reposando y en un rato subiré el resultado de la pizza. Espero que le guste porque es mi primera pizza casera con masa de harina de trigo jajaja

Esta receta de masa de pizza es rápida de hacer y sencilla. Se hace con harina P.A.N o harina de maíz precocida, harina de garbanzos y un poco de harina de arroz en el amasado. Es parecida a como haríamos las Arepas con esta misma harina, pero con modificaciones.Queda deliciosa y es sencilla de hacer. Pudiendo congelar la masa tras el precocinado inicial.

Os comparto esta receta de pizza para los que no queréis que repose 8 horas la masa o no la queráis hacer con tanta antelación.

Con esta masa de pizza fácil, tendrás una pizza casera con una masa riquísima en nada de tiempo. En el horno se queda muy esponjosa y a la vez crujiente por fuera para aguantar bien todos los ingredientes y que no se rompa.

En casa nos encanta esta masa. Queda muy rica y se puede congelar sin problema, descongelandola adecuadamente en la nevera.