Tofu Teriyaki
Receta ideal para un alimento tan neutro como el tofu,y queda un sabor riquísimo.
Tofu Teriyaki
Receta ideal para un alimento tan neutro como el tofu,y queda un sabor riquísimo.
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu en seis rebanadas iguales. Combinamos el Mirini, el tamari y el jengibre, y luego verter la mezcla sobre los trozos de tofu. Dejar marinar mínimo 20 minutos. Remover de vez en cuando para que la salsa cubra todo el tofu.
- 2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Retiramos el tofu de la salsa, y la reservamos.
- 3
Freír el todu por un lado hasta que se dore. Girar con cuidado y dejar que se dore por el otro lado.
- 4
Agregar la salsa a la sartén junto las semillas y cocinar unos 30 segundos. Colocar las rebanas de tofu en los platos.
- 5
Cubrir cada rebanada con la salsa y las semillas y listooo!
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