Paso a paso
- 1
Se pone a calentar la leche con la vainilla, la corteza y la canela
- 2
Mientras bate las claras y añade la maicena y el azúcar
- 3
Cuando esté bien mezclado añade la mezcla a la leche y mezcla todo. Luego deja en un bol que se enfríe tapado con un film.
- 4
Una vez fría la mezcla hay que rellenar los bollitos, y luego se rebozan con huevo y se pasan a la sartén y posteriormente en un plato con azúcar los rebozamos y ya los tenemos listos
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