Xuxos de crema pastelera
Una receta sencilla de realizar, ya que utilizaremos los panecillos de leche que venden en cualquier supermercado, lo único que tenemos que hacer es nuestra crema.
Xuxos de crema pastelera
Una receta sencilla de realizar, ya que utilizaremos los panecillos de leche que venden en cualquier supermercado, lo único que tenemos que hacer es nuestra crema.
Paso a paso
- 1
Batir todo en frío y poner al fuego sin parar de remover hasta que espese.
- 2
Cuando tengamos la crema acabada de apartar la ponemos en dos boles y a una parte le hechas chocolate para reposteria en trozos y lo mueves para que se derritan y así los haces de crema y de crema con chocolate.
- 3
Para el xuxo, compra un paquete de pan de leche, los pasas por huevo batidos y se frien en aceite caliente, que sea girasol a fuego medio, ten cuidado que se hacen rapidos y les das la vuelta, los pasas por azúcar glas y dejas enfriar.
- 4
Después los corta como un libro abierto y los rellenas con una manga pastelera.
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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=NM8ALXE3Hx0
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