El Portobello es un súper alimento porque además de ser libre de grasa y colesterol, bajo en sodio y excelente fuente de selenio, es una rica fuente de potasio. Consumir portobello ayuda a reducir la presión sanguínea y debido a su contenido en fibra, sirve perfectamente para las dietas en diabéticos ya que los estudios demuestran que las dietas altas en fibras ayudan a reducir los niveles de glucosa en sangre, lo que ayuda a aquellos que sufren diabetes de tipo 1.El portobello está lleno de minerales, suministra fósforo el cual es esencial para formar glóbulos rojos, ADN y fortalecer los huesos.Por otro lado contiene cobre, que es muy importante para mantener sanos los vasos sanguíneos, los nervios y los mecanismos de defensa.También contiene vitamina B que ayuda a mantener el hígado y es crucial para un metabolismo saludable y un sistema nervioso, ojos, piel y cabello en perfecto estado. Es un hongo de gran tamaño y apariencia, de sabor y aroma fuerte y de color café, con una textura densa y carnosa. Anímense a probarlo!

Otra de esas recetas que te acompañan a la hora del almuerzo, la cena o una tarde compartiendo con amigos. Inspirada en un chef venezolano, AndrésCooking💝, me di a la tarea de hacer su receta, utilizando el chorizo español asturiano, un pan chapata que compré en el súper y manos a la obra. Encantadora receta, me hacía ilusión probarla y me la gocé, se las comparto por sí intentan probarla, vamos y les cuento el fácil y delicioso proceso...!😛

¿Qué tal un delicioso gratinado de pollo acompañado de zucchini? Mira esta deliciosa receta de nuestra línea ligera que traemos para ti. ¡No te la pierdas!

Para cerrar con broche de oro este finde. Preparé unas deliciosas pizzas con lo que había de verduras en la cocina y fue delicioso #sartén

Una receta deliciosa y diferente para sorprender a los tuyos.

El pan de pita o pan árabe es un pan plano, muy liviano, que no tiene miga y se consume solo como acompañante o relleno con diferentes ingredientes tipo pizza o sandwiches, bocadillos. A la hora de la merienda estupendo, va muy bien. Les comparto mi relleno, porque aproveché que hice el pan de pita de un compañero de casa Apollo Browling, mis agradecimientos, y no quise dejarlo hasta ahí, sino rellenarlos y degustar de un pan tan exquisito. Muy fácil y muy bien el paso a paso. A cocinar y vamos yá...!😋😋

#balanceado

Porque #asisabecolombia 🇨🇴😍

Calabacines gratinados con salsa de tomate frito y queso, en mi caso usé queso mozzarella de yuca de mi recetario...