Figacita de manteca!!

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graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Rinde 42 unidades

Figacita de manteca!!

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Ingredientes

  1. 1 kgharina000
  2. 50 gramoslevadura
  3. 100 gramosmanteca
  4. 20 gramossal
  5. 500 ccagua tibia
  6. 1 cucharadamiel

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la levadura con un poco de agua tibia y cuchara de harina dejar reposar por 10 minutos.luego preparar la harina con la manteca. La sal y la miel y por último agregar la levadura. Amasar hasta que quede una masa tierna.dejar reposar por 40 minutos.

  2. 2

    Estirar la masa y cortar la medida que deseen y colocar en una fuente enmantecada y dejar reposar nuevamente por 20 minutos.

  3. 3

    Pintar con mateca derretida las masas y cocinar a horno a 190•hasta que se dore.

  4. 4

    Tips: para que te quede dorada y bien blanditas las figacitas colocar en una fuente abajo con unos cubitos de hielo. Eso hace que te duren por más tiempo.

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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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