Hoy vengo con una receta muy fácil de hacer, rápida, saludable y que aporta una serie de vitaminas y minerales. Es una receta ideal para todas las personas que tienen una alimentación saludable o que quieren perder peso. Además, es una receta vegana, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Así que os invito a ver los ingredientes y el modo de preparar.

Os traigo este plato para calentar el cuerpo, pero de una forma ligerita. La receta admite cualquier cambio por las verduras que tengas en la nevera en ese momento.

Me gustan las verduras y lo que más me gusta es que es un plato sano y sabroso.

Aprovechable para estos días frioosss!!!! #delantaldorado#RecetaSalvadora

#DelantalDorado Casi todo los restos de verduras y demás cosas fueron a la ollita para este guisito además el día se presto.

Este guiso está basado en una receta que me dio mi suegra que hacían con rape.

La verdura entra bien en el cuerpo cuando hace frío comentaba con una compañera, Mayte, pero que tampoco éste año es que haga mucho, no obstante nos van bien para la salud.He querido utilizar las verduras propias de las fechas en una receta propia de Catalunya y es que me encantan, Alcachofas, Habas, Guisantes, Ajos tiernos etc., hoy en día podemos comerlas casi todo el año pero en temporada saben mejor y a un precio más económico.Siempre que hago ésta receta me viene a la mente una canción típica Catalana que nos enseñaban o aprendíamos de bien pequeños en la calle y hay una estrofa que dice. "Jo també rego el meu hortet, faves i pèsols, faves i pèsols; jo també rego el meu hortet, faves i pèsols i julivert".Desconozco el significado, pero creo que actualmente la mayoría de niños la saben y eso es bonito, como no olvidar tampoco de comer esas verduras.

Dicen en casa cuando descubren que estoy cocinando "¿ a quién se le ocurre hacer un guiso de zorza?" pues a mi!!! y bien sabroso y calentito que resulta :) Porque a veces hay que romper con lo establecida y, porque siempre se prepara algo de una manera no quiere decir que de otra no esté tan rico o más!!

Creo firmemente en la existencia de un universo alternativo donde son felices los calcetines que se pierden en la lavadora. ¿Por qué sino pierdo al menos uno semanalmente?Pero es que bromas aparte, el fenómeno de la desaparición de esos calcetines (auto)secuestrados se ha estudiado científicamente. En un artículo de Scientific American se hace referencia a que “la pérdida de calcetines siempre es más probable que cree el número máximo de calcetines impares”. Es decir, —para que nos entendamos—, que si se acaba con un calcetín desparejado, lo más normal es que se deje de usar y se acabe perdiendo la pareja de otro, terminando de este modo con un montón de calcetines desparejados (que se acabarán combinando como buenamente se pueda).(Mientras sus parejas son felices en ese mundo alternativo).(3º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

La receta de mi abuela ( ella lo llama patatas a lo pobre) están riquísimas y un Guiso muy fácil y económico.