El solomillo es una parte tierna y exquisita del animal que se encuentra en la zona lumbar y contiene un porcentaje mínimo de grasa, por eso puede ser consumida para adelgazar o mantener la línea. Para estos propósitos, y para seguir una dieta saludable en general, lo más recomendable es utilizar métodos de cocción que incluyan muy poca cantidad de aceite, como en este plato sencillo preparado, rico y rápido. En un par de pasos podrás degustar un delicioso corte de carne, acompañado de una suculenta parrillada de verduras variadas....Sigueme!! Y cocinemos juntos y te voy explicando cómo hacer este solomillo de cerdo de la pasion, para que nos quede jugoso, cuál es el tiempo de cocción recomendado .#juntosdecorazon💖#casa🏡#éxito

Este proceso se los tenía pendiente de la receta "Tournedós de Solomillo de Cerdo y Tomillo" que no pude hacerle la fotografia; aquí se los dejo con una variación, les puse hierbas a las dos caras principales de los solomillos de cerdo. Espero lo disfruten y me sorprendan, vamos y les cuento como los hice😋😋

Un gustoso corte de cerdo para una tarde dominical.

#mirecetario

Con la masa de trigo y carne se pueden hacer muchas recetas, les tenía pendiente esta que sigue siendo tan buena como las que ya les publiqué, frito relleno con cebolla y crudo, que observo, les ha gustado. Espero y disfruten de esta forma de hacerlo, al horno, más sano para aquellos que se cuidan de no consumir excesos de grasa. Vamos y les cuento como lo hice para que me lo cuenten y lo intenten en casa!

#caminosdesaboresEsta receta la hice porque a mi mamá le recordó su infancia cuando viva en el campo 😃

En esta versión adicioné a la tocineta🥓 para envolver, peperonni para que al asarlo, soltara ese sabor especial que tiene a pimiento 🌶️y ají picante que me encanta. Y va muy bien con el cerdo y las especias. Una opción para tener en el congelador preparado y sácame de apuros cuando el tiempo apremia, con vegetales y punto va muy bien, entren a mi cocina y les cuento el proceso, vamos allá...! 🐷

Combinado sabores y darle rienda suelta a la imaginación de cocinar para innovar y agradar #Balanceado.

Me encanta la carne de cerdo y lo hago en todas las formas posibles, acá tengo un buen pedazo de pierna de cerdo la he marinado y fui dónde el carnicero para que me haga 4 cortes y lo pueda manejar en el plato.