Pizza casera esponjosa

Pizza casera con jamón y queso mozzarella. Deliciosa y la verdad que llena mucho.
Pizza casera esponjosa
Pizza casera con jamón y queso mozzarella. Deliciosa y la verdad que llena mucho.
Paso a paso
- 1
Para la masa; en un recipiente ponemos la harina tamizada junto un poco de sal.(hacemos un hueco en medio, esparciendo la harina hacia las paredes). En un vaso ponemos el agua y metemos al microondas 10-15 segundos, comprueba que no está ni muy caliente ni frío, a tu temperatura normal.
- 2
En el vaso de agua echamos la levadura para disolverlo, cuando esté bien disuelto lo incorporamos a la harina y mezclamos bien. Le añadimos la cucharada de aceite y amasamos. Cuando esté lista que no se pegue a las manos ni esté muy dura, la reservamos en el recipiente durante 10 minutos tapado con papel de cocina o film.
- 3
Pasados los 10 minutos amasamos un poco con harina y volvemos a dejar reposar durante 30 minutos-1 hora, le echamos la otra cucharada de aceite para que no se quede dura. Cuando haya pasado el tiempo y haya doblado su tamaño la amasamos bien con un rodillo. (dando la forma que más os guste) Preparamos el horno a 180 grados durante 30 minutos y mientras vamos a preparar el relleno.
- 4
Añadimos el tomate frito repartiendo bien por toda la masa junto orégano y una pizca de sal, en mi caso, corté las lonchas de pechuga de pavo en cuadros y la mozzarella. Ponemos primero el pavo y tapamos bien con el queso rallado, después ponemos la mozzarella y un poco más de rallado. Metemos al horno durante 20 minutos a la misma temperatura y lista.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza casera esponjosa de peperoni Pizza casera esponjosa de peperoni
Todo los fines de semana ya sea viernes, sábado o el domingo, comemos pizza y ayer como no sali de mi casa me puse hacer la masa por la tarde para que fermentara bien y salieron 2 pizzas riquísimas, esta que la hicimos de masa gorda y la otra, que luego la subire, de masa fina Maria -
-
Pizza casera Pizza casera
Hoy vamos a hacer una pizza muy esponjosa y deliciosa! Muy sencilla y rápida de hacer, a pesar del tiempo de levado de la masa, con un resultado estupendo! javilowin -
Pizza casera Pizza casera
Esta pizza la hago desde hace unos años ya que para la cena se hace rápido y con ingredientes que solemos tener en casa Raquel Rodríguez Sampedro -
Pizza casera Pizza casera
La primera vez que me sale una pizza casera buenísima, la masa fina y crujiente. Sabor y olor a pizzería.🍕 Sara A.Q. -
-
Pizza casera Pizza casera
Hoy apetecía algo facilito para cenar ,,,, además de lo cansada que estoy del finde también te quedas triste cada vez que se van las visitas así que cenando rapidito y a la cama !Pizza de verduras, jamón , mozzarella, y queso proteínico eatlean,,,,, al comerla un chorrito de aceite de trufa 👌👌👌👌paolasegalerva
-
Pizza casera Pizza casera
Llevo buscando una masa de pizza fácil y que este crujiente por fuera y con textura de pan por dentro desde hace mucho tiempo y por fin la he conseguido... Os aseguro que sin tener ni pizca de idea de cocinar, amasar, preparar bollería esta masa va a salir perfecta. Sólo hay que tener paciencia y seguir unos sencillos pasos. "Cocina con Celi" -
Pizza casera Pizza casera
Los domingos son mi día de comida libre y me pego mis caprichos. De cena no puede faltar mi pizza casera, que está deliciosalorena
-
-
-
Pizza casera Pizza casera
Pasar una tarde de domingo haciendo pizza es una buena terapia para iniciar la semana. Amandine's kitchen
Más recetas
Comentarios