Muy rica y sana

Una vez una tía me enseñó a hacer este pastel deeelicioso, ahora que vivo sola lo revivo (debo contarles que me hice una porción personal para llevar al trabajo y esa la hice en airfryer pero no dio tiempo para la foto(si, la airfryer gratina divino)

Esta tortilla puede tener cualquier relleno, es ideal cuando nos sobra comida del día anterior, les comparto la que yo hice

Una sencilla tortilla de papa con cebolla y ajo

Cocina española.

Nuevamente esta receta se la aprendí a mi madre , crecí viéndola preparar todos los días esta tortilla, yo una niña no dada a la cocina, pero resultó que ahora me encanta y trabajamos cada día con mi esposo en lo mismo que mami hacía.Su preparación es muy fácil y será una de tus preferidas 💕💕

😅 la verdad la hice con toda la papa rusa que sobró del almuerzo y para no desperdiciar le puse #mitoque

#almanaqueTratando de hacer algo diferente junto a unos amigos decidimos probar como quedaba esta receta y el resultado fue sabrosisima.

Este queso de papa lo hice al momento que iba a armar los sándwiches para la cena y me di cuenta que no había queso... había unas papas que había cocido al almuerzo para otra preparación, así que puse todos los ingredientes en la licuadora y luego cocción en sartén 5 minutos y estuvo listo... delicioso para sándwiches y pizzas...