#mimenúdelasemanaEs una ensaladilla rusa y es a mi manera porque no le puse papa sino coliflor... y la verdad me sorprendió el buen resultado...

Ensalada Rusa riquísimo 😅😅

Deliciosa ensalada rusa, la puedes acompañar con puré de papa o con lo que quieras

Sí a la Rusa...jajaja...me preguntarán porqué...? Les cuento: de ayer quedó Atún a la Mayonesa; escarbando la despensa, jaja, encontré 9 láminas de arroz para spring rolls, que maravillaaaa...! IDEA: mezclar ese atún a la mayonesa con papas, huevos, más arvejas y cebollín chino(no tenía zanahoria) para hacer mi versión ensaladilla rusa pero sin zanahorias...jajajajajaaj...y rellenar las hojas de arroz, suena bien verdad...? Bueno, eso hice y aquí les comparto mi delicia para ustedes con mucho gusto, solucioné el almuerzo de hoy, sano, nutritivo y delicioso...! Vengan...!

No les pasa que a veces hacen demasiada pasta y les queda sobrando? Pero lo que si no sobra es salsa para acompañarla! He aquí la solución, una deliciosa tortilla de pasta, una manera distinta para comerla después en la #cena o #merienda o quien dice porque no para el #almuerzo del día siguiente!! 🍝👌🏻

Este wrap va bien para una cena ó almuerzo liger@s... Está hecho con carne de cerdo cocida que sobró del almuerzo del mismo día...

Receta de aprovechamiento... Son croquetas de papa y zanahoria para acompañamiento en almuerzo o cena... para no servir siempre el mismo puré de papa a los más pequeños de la casa... #másconmenos

Lo hago para mi hija que le encanta el atún

#mitoque .🤗La verdad amo el pollo 🍗 en todas sus facetas😋

Una sencilla tortilla de papa con cebolla y ajo

Este queso de papa lo hice al momento que iba a armar los sándwiches para la cena y me di cuenta que no había queso... había unas papas que había cocido al almuerzo para otra preparación, así que puse todos los ingredientes en la licuadora y luego cocción en sartén 5 minutos y estuvo listo... delicioso para sándwiches y pizzas...

Tesa, amiga y compañera de ollas sartenes y calderos, porque es la inspiradora de mi receta con su hojaldre relleno, que teniendo los ingredientes en casa y una ensaladilla rusa de ayer, aproveché para armarlo y te digo Tesa, un manjar de dioses, la crocancia del hojaldre, le va muy bien junto a la suavidad del relleno a base de atún, huevos y parte de la ensaladilla rusa, para alucinar. Gracias por compartirnos tu cocina y está dedicada a ti, vamos allá y se los cuento...!!!