Migas con huevo, queso y chile
Karla Esparza @kem26
Paso a paso
- 1
Poner aceite en un sartén y dejar calentar un poco. Cortar las tortillas en trozos según lo prefiera puede usar las manos o un cuchillo.
- 2
Colocar las tortillas en el sartén y dorar unos minutos.
- 3
Agregar el huevo y sal. Cocinar por unos minutos
- 4
Agregar el queso y seguir mezclando.
- 5
Agregar la salsa de su preferencia, en mi caso usé verde.
- 6
Mezclar nuevamente y listo para servir. Se puede acompañar con lo que guste, arroz frijoles o comerlo así sencillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Esparza le encantará ver cómo quedó.
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