Bizcocho o queque de plátano ❤️ muy fácil
Tienes plátanos negros en tu refrigerador? No los deseches!! Utilizalos en esta receta!! Aprovechando mis plátanos maduros hice este delicioso y esponjoso bizcocho de plátano.
Bizcocho o queque de plátano ❤️ muy fácil
Tienes plátanos negros en tu refrigerador? No los deseches!! Utilizalos en esta receta!! Aprovechando mis plátanos maduros hice este delicioso y esponjoso bizcocho de plátano.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner los plátanos y el azúcar
- 2
Molerlos con un tenedor
- 3
Agregar un huevo y batir hasta que se integre muy bien. Luego agregar el siguiente huevo y batir.
- 4
Una vez integrados los huevos agrega el aceite y sigue batiendo.
- 5
Agrega la esencia de vainilla.
- 6
Tamiza la harina y los polvos de hornear a la mezcla y bate solo hasta que dejes de ver grumos de harina.
- 7
Enmantequilla un molde, y vierte la mezcla.
- 8
Hornea de 40 a 45 min. Revisa sí está listo introduciendo un palillo. Si este sale seco es porque está listo.
- 9
Sácalo del horno, y espera 10 minutos antes de desmoldarlo.
- 10
Desmoldarlo sobre una rejilla y esperar a que se enfríe por completo.
- 11
A comer ! Un bizcocho muy esponjoso y sabroso ❤️
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