¡SIN LEVADURA! Deliciosas. A mi me salieron 19 mogollitas más o menos de 5cm de diámetro aprox 😊😊 La albahaca es un delicioso condimento aromático que va bien tanto con comidas de sal como de dulce 😋😋😋

Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.

Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.

Una receta que marcará un antes y un después en mis retos culinarios. He de confesar que este viaje gastronómico por el norte de África no habría sido posible sin la ayuda de una gran amiga a la que adoro. Sara, gracias por tu tiempo y tu paciencia y por hacer que haya disfrutado tanto cocinando y degustando este delicioso plato.

Me encanta la cocina mediterránea, ya sea, italiana, griega, española incluso marroquí.Esta última, la probé por primera vez en Marraquech, y fue un descubrimiento. Aparte que me gusta mucho utilizar especias y hierbas en la cocina, este plato era uno de los que me faltaba por probar, y desde luego que ha sido un acierto! #cocinamarroqui #realfood

Nuestra receta de hoy es la popular pastela de pollo. Es de origen andaluz pero ha conquistado los paladares marroquíes y la han hecho famosa en todo el mundo. Es un plato dulce y salado, hecho a base de masa de hojaldre rellena de carne de paloma o de pollo. Se suele servir en fiestas y bodas, ya que es un plato bastante especial y un bocado exquisito. Como tiene bastante elaboración, se pueden preparar la mayoría de los ingredientes un día antes para ganar tiempo y se puede dejar el montaje con el hojaldre justo antes de hornear para que no se ablande la masa.aklatdelmundo.com/pastela-de-pollo

Una sublime mezcla de dulce y salado con el aroma de la canela en un tradicional plato marroquí.

Es una pastela muy crujiente y con sabor salado y dulce buenísimo. Es una comida marroquí se hacen para fiestas o bodas. Espero que le gustaría 😘 😘

La mezcla de dulce y salado de esta receta es sorprendente, combina a la perfección y se tarda muy poco en hacerla. Genial para una comida en familia o con amigos.

Explosión de sabores por las diversas especias.Para visualizar el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=frJWMtmEr1k