Muffins con perlas de chocolate
Hoy elaboraremos unos riquísimos Muffins de Chocolate. Ya vereis que fácil es hacerlos, y seguro que gustarán a los niños y también a los no tan niños. Espero os guste esta receta.
Muffins con perlas de chocolate
Hoy elaboraremos unos riquísimos Muffins de Chocolate. Ya vereis que fácil es hacerlos, y seguro que gustarán a los niños y también a los no tan niños. Espero os guste esta receta.
Paso a paso
- 1
Pondremos en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla azúcarada. Batiremos con una batidora eléctrica o manual.
- 2
Mezclaremos la leche en polvo con la leche entera, y lo pasaremos a la mezcla junto con el aceite y el yogurt y seguiremos batiendo hasta que quede bien mezclado.
- 3
Añadiremos a la harina la levadura química y el cacao que pasaremos al bol anterior y mezclaremos toda masa con una espátula.
- 4
Finalmente, pondremos las perlas de chocolate, reservándonos algunas, para poner sobre cada uno de los muffins.
- 5
Es aconsejable dejar reposar los Muffis por espacio de 30 minutos, mientras, vamos precalentando el horno.
- 6
Las coceremos a una temperatura de 180º con calor arriba y abajo.
- 7
Pasados 20 minutos, comprobaremos con un palillo que esten bien cicidos por dentro, ya que las masas de bizcocho, siempre se ha de comprobar por el centro.
- 8
Y ya está os saldrán unos Muffis muy buenos.
- 9
Como siempre, os invito a ver el video para una mejor comprensión:
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