Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana y agregar a la sartén con un vaso de agua (previo ponerle 1 un chorrito de aceite y 1 cubito de manteca). Dejar en fuego medio 30 minutos. La cebolla no se tiene que dorar, tiene que absorber el agua y aclararse.
- 2
Agregar queso en cubos, los condimentos y los 4 huevos. Mezclar todo.
- 3
Agregar la mezcla a la tapa, rallarle queso parmesano por arriba o algún queso duro. Podes hacerla con las dos tapas o con una. Al horno 180-190 grados por 40 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelen Yañez le encantará ver cómo quedó.
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