Se lava bien el pollo y se deja preparado con ají ajo y salpimentado por alrededor de 30 minutos luego se coloca a cocinar en un poco de agua, igual la papa se pone a cocinar en otro recipiente

Cuando ya todo esté todo cocido, desmechar el pollo 🍗escurrir las papas 🥔 para proceder a revolver todos los ingredientes. Le agregas mayonesa y un chorro de vinagre y vuelves a revolver cuando esté reposado lo metes a la nevera por media hora si es de tu gusto puedes agregar cebolla blanca