Pan casero relleno
#horadelmate un clásico con el agregado especial
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina en el hueco del medio agregar la levadura y grasa
- 2
Añadir de a poco la salmuera e ir incorporando todo hasta formar la masa
- 3
Amasar por 10 minutos aproximadamente y dejar reposar el bollo tapado hasta que duplique el tamaño
- 4
Separar en dos bollos. Oflar estirando bien a lo largo, colocar el jamón en toda la masa, enrollar dándole la forma que se ve en la foto. Hacer lo mismo con del otro bollos pero colocar el queso
- 5
Colocar en una asadera engrasada dejar levar unos 5 minutos más y llevar a horno precalentado 200° dejar entre 20 o 30 minutos dependiendo del horno hasta que estén doraditos. A disfrutar!
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