Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.

Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.

#sopadeletras

Esta receta va a mi manera, se puede hacer con distintos ingredientes ...

Receta Fácil, deliciosa y perfecta para estas fechas.Es muy importante que sepáis que el cordero lechal como su nombre indica, sólo ha probado la leche, por eso esta tan sabroso.La guarnición mi preferida, es la que más uso para carnes y pescados.Espero que os guste!Feliz Navidad 😋

Plato de celebración de domingo de toda la vida

Un plato con el que triunfaras, seguro!!#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

Tanto la paletillas como las piernas de cordero lechal asadas y aromatizadas con especias son sencillas de preparar, quedan exquisitas y su carne resulta muy jugosa. Aunque suele ser un plato típico en Navidad, no lo pierdas de vista si tienes algún evento especial.

Aprovechar las vacaciones para degustar productos tan extraordinarios como el cordero lechal de las dehesas españolas es un lujo. Es un plato que pedimos siempre que está en la carta de los restaurantes del sur de la península pues en Suiza no se suele consumir todo el año. Solamente lo encuentro en Pascua y siempre importado de Francia.Aquí va mi versión, muy rústica, pero la que mejor respeta el sabor de tan extraordinario producto.#corderolechal#cabrito#cocinademercado